La categoria Wine & Food, dalla Liguria al mondo è dedicata a chi ama scoprire sapori autentici, tradizioni culinarie e nuove esperienze gastronomiche. Punto di partenza è la Liguria, terra ricca di eccellenze che vanno dai vini profumati agli oli delicati, dalle erbe aromatiche che caratterizzano ogni ricetta fino ai piatti di mare e di terra che raccontano la storia di una regione unica.
Ampio spazio è riservato alle specialità liguri, con articoli che esplorano il pesto genovese, le focacce, i ripieni e i vini locali come il Pigato, il Vermentino e il Rossese. Ogni prodotto diventa occasione per raccontare tradizioni, aneddoti e curiosità che arricchiscono l’esperienza della tavola.
La sezione si apre poi verso il resto d’Italia e del mondo, proponendo viaggi gastronomici che spaziano tra ricette tipiche, vini celebri, street food e cucine internazionali. Ogni articolo è pensato per offrire spunti concreti a chi vuole scoprire nuovi sapori, abbinamenti originali e storie legate al cibo.
Non mancano i consigli pratici: dagli abbinamenti tra vino e piatti, alle guide per riconoscere un prodotto di qualità, fino ai trucchi per portare in cucina tradizione e innovazione con semplicità.
Tra i saloni di Palazzo Reale e i profumi del porto, il pesto racconta Genova. Una storia di gesti lenti,…